Soirée ambiance Libanaise à la Cité Portugaise d’El Jadida

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Ce samedi 2 Mars nous avons eu le plaisir d’organiser pour vous une soirée à l’ambiance musicale et gastronomique libanaises sur les terrasses de notre Maison d’Hôtes de la Cité Portugaise d’El Jadida

Les spécialités Libanaises avaient été concoctées avec amour et beaucoup de patience par notre amie Vicky (d’origine Libanaise).

 Au menu de la soirée :                                                

 - Carottes citronnées (Ail citron sel)

- Hommous (Purée de pois chiches à la sauce Sésame)

- Moutabal (Purée d’aubergines à la sauce Tahiné)

- Falafel (Boulettes de fèves et pois chiches avec sa sauce Tahinè

- Taboulé géant Libanais (Persil, tomates, oignons, Blé cassé, menthe, sauce citron + huile – d’olive)

- Brochettes de dinde (marinées au jus de citron et ail agrémenté de poivrons)

 L’ambiance était exceptionnelle et novatrice.

 Je vous livre un petit échantillon des plats de la soirée suivis de quelques danses locales sur lesquels les convives se sont fort amusés. (La musique suit le petit diaporama de photos)



D’autres soirées à thème seront organisées de temps à autre . Merci de vous inscrire à ma Newsletter (formulaire sur le côté de l’article) afin d’en être informés.

D’autre part les terrasses de notre Maison d’Hôtes de la Cité Portugaise sont ouvertes au public pour déguster nos spécialités locales : Menus complet à 12 € et pour le reste, merci de jeter un coup d’œil sur notre carte. Je vous conseille entre autres notre Couscous Royal 3 viandes dont les convives ne tarissent généralement pas d’éloges.

Un grand merci à tous nos amis pour leur participation à notre soirée. Si vous avez des suggestions ou des remarques, n’hésitez pas à nous en faire part, afin que nous puissions apporter, lors de nos prochains événements festifs, les améliorations pour vous satisfaire pleinement.

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Comments

Soirée ambiance Libanaise à la Cité Portugaise d’El Jadida — 13 commentaires

  1. Bonsoir Jacky,

    J’adore ces soirées ! Je sens les bonnes odeurs, la bonne ambiance chaleureuse!I

    Ils sont choyés tes convives…

    Bravo

    A bientôt

    Charlotte

  2. bravo les amis ,une belle soirée sur les terrasses çà nous manque!!et j’espère a bientôt bises a vous tous.Daniel et Yveline

  3. Dommage de ne pas vous avoir connu avant…. J’étais à Oualidia le 7 février…..
    Je serais de retour au mois de mai, et aout…..
    Amusez vous bien et au plaisir de venir à une de vos soirée
    Vivi

  4. Merci Vivi Daniel et Yveline pour ces commentaires enthousiastes.
    La prochaine grande soirée programmée (avec groupe de gnawas) et le 21 Juin, mais il y en aura probablement d’autres avant. Si vous repassez par là d’ici là, je fais une petite soirée entre amis tous les mercredis soirs.
    Bien amicalement
    Jacky

  5. Coucou,Avons regardé les photos des plats, hum ! on aime la cuisine libanaise mais la vraiment, je ne pouvais pas venir et en plus, il ne fait pas très chaud !! Une prochaine fois.
    Bonne journée et à bientôt
    Bises

  6. On a adore le taboulet !! Malgré le mauvais temps, l’ambiance était au RDV, la musique typiquement libanaise nous a plu. La thématique sortait de l’ordinaire et ce genre de soirée est à renouveler!

  7. je suis content d’avoir participé à cette soirée sympathique, j’ai pu y rencontrer des gens et nous avons fait connaissance, la cuisine libanaise préparée par Vicky et présentée en buffet m’a bien plu, nous avons aussi profité des arrangements musicaux de notre hôte qui nous ont interpelés par leurs harmonies, je n’ai pas vu le temps passer, merci pour cette soirée,
    je suis prêt pour la prochaine.

    bien cordialement
    Jean-Philippe

  8. Merci beaucoup les amis pour ce concert de louanges ;-)
    La satisfaction de mes clients et amis restera toujours notre plus belle récompense

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